Häufig gestellte Fragen

Wohin versenden wir?

Momentan liefern wir nach Deutschland und Österreich. Auf Anfrage gerne auch in die Schweiz

Wie lange dauert es, bis meine Bestellung geliefert wird?

In der Regel dauert sie 3 bis 5 Tage. Wir versenden mit DHL. Nach Österreich dauert es in der Regel 7 bis 10 Tage

Kann ich meine Bestellung zurückgeben?

Du hast 14 Tage Zeit, um uns über die Rücksendung zu informieren vorrausgesetzt die Dose oder Versiegelung ist nicht geöffnet und beschädigt worden.

Wer ist bei Rücksendung für die Versandkosten verantwortlich?

Der Kunde übernimmt die Versandkosten.

Wie viel Brühe muss ich verwenden?

Für einen optimalen Geschmack empfehlen wir bei 5-6 Personen den Fisch Fond von 750 ml. Die Anleitung befindet sich auf der Dose selber sowie in unseren Rezeptvideos.

Ist es notwendig, Salmorreta hinzuzufügen?

Für den 100% Paella-Geschmack wird 1 EL Salmorreta pro Gericht Empfohlen.

Kann man den Paella-Ready Fischfond für weiter Gerichte verwenden?

Ja, klar! Es kann für jedes Gericht verwendet werden, an dem Fisch oder Fleisch enthalten ist, sei es Suppe, Eintopf, Fideuá, Caldero. Bei den Rezepten findet ihr einige Gerichte.

Welche Reissorte wird für die Herstellung einer Paella empfohlen?

Jeder grobkörnige valencianische Reis wäre für dieses charakteristische Gericht geeignet. Aus unserer Sicht ist der beste Reis für Paella der Bomba-Typ, da er 5x mehr die Flüssigkeit aufnimmt als Langkornreis.

Kann ich, wenn ich den Privatkoch buche, mehr als eine Art von Menü für dieselbe Veranstaltung auswählen?

Natürlich. Man kann die gewünschten Menükombinationen auswählen und dabei immer die für jedes Menü festgelegte Mindestanzahl an Gästen berücksichtigen.

Sind die Menüs geschlossen oder können sie geändert werden?

Die Menüoptionen sind Vorschläge. Obwohl das Hauptgericht nicht geändert werden kann, haben wir eine lange Liste von Vorspeisen, aus denen man diejenigen auswählen kann, die einem am besten gefallen, um das Menü nach Wunsch zusammenzustellen.

Was braucht es, um die Dienste eines Privatkochs bei Garcia Paellas zu mieten?

Wir brauchen nur einen Tisch für unsere Utensilien, einen windgeschützten Ort und eine Wasserquelle. Wir bringen Gasbrenner, Pfannen und natürlich die Zutaten.

Ist die Zubereitung von Paella auch drinnen möglich?

Die Vorbereitung ist in Innenräumen möglich, muss jedoch an einem Ort mit guter Belüftung und ohne Rauchmelder erfolgen.

Ich wohne in Nürnberg, kann ich die Bestellung vor Ort abholen?

ja, kannst du. Gib den Code: ABHOLUNG beim Checkout ein und wir verrechnen keine Versandkosten. Schreib uns eine E-Mail, ruf uns an oder schreib uns per Instagram über @garciapaellas, wann du deine Bestellung abholen möchtest.

Ich bin ein Restaurant oder Einzelhandel, kann ich eure Produkte verkaufen?

Ja, schreib uns gerne eine E-Mail oder ruf uns an.

Kann ich die Brühe nach dem erhitzen wieder einfrieren, wenn ich nur ein Teil verwende?

Friere ihn ein und beware ihn auf für das nächste Gericht.

Wie pflege ich meine Paella-Pfanne?

Direkt nach dem Spülen, gut trocknen. Damit Rost vermieden wird, reibe nach dem trocknen eine Schicht Olivenöl ein. Wenn die Pfanne doch rostet, einfach mit einem Metallschwamm nochmal spülen.

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